ΣΚΟΠΟΣ ΣΕΛΙΔΑΣ

ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΑΥΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΠΑΡΧΙΑΣ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ ΚΡΗΤΗΣ.Η ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΧΕΙ ΣΑΝ ΒΑΣΗ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ,ΙΣΤΟΡΙΚΑ,ΜΟΥΣΙΚΑ, ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΣΤΟΙΧΕΙΑ.ΝΑ ΘΥΜΗΘΟΥΝ ΟΙ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟΙ ΝΑ ΜΑΘΟΥΝ ΟΙ ΝΕΟΤΕΡΟΙ.

Τρίτη, 6 Ιουλίου 2010

ΡΩΜΕΙΚΟ ΣΤΑΦΥΛΙ- ΜΑΡΟΥΒΑΣ

1. ΡΩΜΕΙΚΟ

Στα κρητικά, «μαρουβισμένο» θα πει παλαιωμένο ή γερασμένο, εξ ου και «μαρουβάς», το παραδοσιακό κρασί της Κισσάμου. Είναι ερυθρό κρασί με λιγότερο ή περισσότερο έντονο το χαρακτήρα της οξείδωσης που ωριμάζει σε μεγάλα βαρέλια 500 ή 600 λίτρων.

Ο μαρουβάς παράγεται από το «ρωμέικο», την πλέον διαδεδομένη ερυθρή ποικιλία στο νομό,.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου